Cara membuat mie ayam
Sumber: google Bahan: 500 gr mie mentah 150 gr sawi hijau Kecap asin sesuai selera Air untuk merebus Minyak ayam: 150 gr kulit ayam Isian Ayam: 400 gr ayam fillet 300 ml Frisian Flag Susu UHT Full Cream 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 50 gr daun bawang 50 ml kecap manis 1 sdm gula pasir 1 sdm kecap asin ½ sdt merica 1 sdt kaldu bubuk ½ sdt garam atau sesuai selera 1 sdm minyak Bumbu halus: 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Cara membuat: Panaskan kulit ayam, masak hingga mengeluarkan minyak dan kulit menjadi garing, sisihkan Haluskan bumbu halus di blender, panaskan minyak tumis bumbu bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum Tambahkan ayam fillet, kecap manis, gula pasir, merica, kaldu bubuk, garam, dan daun bawang aduk rata Masukkan Frisian Flag Susu UHT Full Cream, masak dengan api kecil hingga meresap dan air menyusut Siapkan minyak ayam di mangkuk, beri kecap asin, ...